おはようございます










おはようございます。

昨日はお天気も良くて飛行機日和でした。

風は冷たく1月の寒さです。









土鍋にヒビがはいり
以前から気になっていた鍋
無加水ナベ、なるものを買ってしまいました。

土鍋とは違いますが
煮物が美味しく出来るとか??

昨日から早速使い始めています。

先ずはほうれん草のおひたし。
レシピのように1分半

次に肉じゃがです。

どちらもお水を入れなくても美味しく出来上がり、とっても満足です。

煮立たせるまでの時間がいらない、と言うことは時短です。

朝の忙しい時間には大変助かります。

土鍋の代わりもしてもらわないと、で
今朝は七草粥をこのお鍋で作ってみます。

またお料理の楽しみが増えました。
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日本水仙の八重も咲いてますね。我が家でも今年は八重も早くから咲いていまも咲いてます。
無水調理鍋、持ってませんが、良いのでしょう。今はタジン鍋を使ってるので、それも無水調理ですので。

Kazuyoさんへ

こんばんは。
肉じゃがを作ってみて驚きです。
お水いらないのですもの。
もっと早く買えばよかったと思いました。
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